AM电脑吧 - Win10精简版系统_Win11精简版_Win7旗舰版

Yes
查看: 5283|回复: 1
收起左侧

[健康讨论] 让你清润度夏 丝瓜猪肝瘦肉汤

[复制链接]
ampc8544

签到天数: 154 天

[LV.7]七个CPU

id 七哥
    广东的老火汤种类繁多,但并不只是指一定要煲上几个小时的老火汤,有煲汤、滚汤、炖汤、煨汤、清汤等,可以熬、滚、煲、烩、炖,不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道。

    煲汤使用的原料不同,所煲成汤水的质量与作用也不同,要根据不同的季节和气候条件或个人喜好,选择合适的原料煲汤。

    在夏秋两季,天气炎热,以鲜味和清润的汤水,比较适合人们的胃口,所以适宜选择不肥不腻的肉料和清热去湿的干果、瓜类为原料;夏天是吃瓜果的季节,冬瓜、丝瓜、节瓜和葫芦瓜等都十分清甜。这些瓜类都很适宜做汤,煮一锅出来有汤有菜,在大热天时食用,很是滋润。

    用丝瓜来煲猪肝瘦肉,此汤清热解暑,很适合炎热的夏天!而且尤为适合女性朋友!

    丝瓜:翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏季人们爱吃的蔬菜,《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁,可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。

    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。

    丝瓜是地地道道的“女性瓜”,这是因为丝瓜中的营养物质对女性有极大的好处,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等 B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙,这些营养物质让丝瓜具有润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁的功效,对于月经不调的女性来说,丝瓜也有很好的调理作用。

    丝瓜猪肝瘦肉汤原料:猪肝300克、猪瘦肉150克、丝瓜1根、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜2片。

本文地址: https://www.ampc8.com/thread-8200-1-1.html
上一篇:6种有益心脏的运动及2种有害运动
下一篇:夏季养生:警惕五种食物中毒
回复

举报

ampc85

签到: Lazy

id 水铃
确实不错的养生食谱。
回复

举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 验证注册

Powered by AMpc8.Com (晋ICP备13003365号ghs 晋公网安备 14090202000112号 |GMT+8, 2024/11/1 07:54 | A
快速回复 返回顶部 返回列表